A décima quarta edição da festa do queijo registrou mais um recorde de maior queijo minas padrão do mundo. A marca, de 2.870 quilos, superou o número alcançado pela própria cidade, no ano passado. Durante a festa, os recordes de maior doce de leite, maior queimadinha e maior pão de queijo também foram alcançados. Os produtos foram auditados e pesados por representantes do livro dos recordes.

Para produzir o maior queijo do mundo, foram utilizados 28 mil litros de leite. Na produção do doce de leite, foram usados cerca de 2,5 mil litros de leite e 700 quilos de açúcar. Já na produção da queimadinha, 1.550 litros de leite foram utilizados

“Foram cerca de 140 quilos a mais em comparação ao ano passado. Nos surpreendeu e também manteve o padrão de qualidade, pois é muito gostoso. O recorde do doce de leite também foi quebrado, e somado ao da queimadinha e a novidade do pão de queijo, são quatro incríveis recordes em um só evento.”, disse Luciano Cadari, do Ranking Brasil, responsável pela análise dos produtos.

O pão de queijo de Ipanema pela primeira vez, conquistou o recorde mundial. O produto alcançou 4,03 kg. Após as análises, as iguarias foram apresentadas e distribuídas ao público na Praça Coronel Calhau, no Centro da cidade.

Todos os anos o deputado estadual Gustavo Santana prestigia o evento. Após a partida e a distribuição do maior queijo do mundo, o parlamentar se juntou à multidão na companhia de sua esposa Vivian.

“Parabenizo a todos os produtores envolvidos nessa linda festa e a toda equipe da administração municipal pela gestão eficiente que tem atuado, dia após dia, para atender as necessidades dos moradores. É uma grande honra ser filho dessa terra e poder contribuir com o seu desenvolvimento. Meu amigo e prefeito Júlio, conte comigo! Ipanema está em meu coração e contribuir para o seu progresso é uma prioridade do meu mandato. Estamos juntos”, destacou Santana.